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[이달의 농산물을 알려드립니다] 3월의 제철농산물 "미나리" "달래"

작성자운영관리자
등록일23-03-07 15:51
조회수1,335

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탁월한 해독 효과 미나리


보관 법 : 잎이 선명한 초록색을 띠고 잔털이 적은 것을 골라야 하며,

줄기를 꺾었을 때 쉽게 부러지는 것이 신선하다.


대표 메뉴 : 미나리새우전, 미나리무침




식욕 증진 달래


보관 법 : 보관 시에는 물을 살짝 뿌린 뒤 키친 타월이나 신문지 등으로 감싸 

비닐 팩에 넣어 냉장고 신선실에 보관해야 한다.


대표 메뉴 : 달래된장국, 달래양념장






※ 위 콘텐츠는 농림축산식품부에서 제작하였으며,

농식품정보누리에서도 확인하실 수 있습니다.


 

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